Pasquale Hnos. es fundado por Gastón Acurio en asociación con Arnold y Ernesto Wu en octubre del 2006, la noción de ellos era crear un fast food de sánguches peruanos. Imitando la idea de los fast foods existentes, pero rescatando los valores de las sangucherías antiguas como punto de partida.
El dueño de la sanguchería quería mostrar la historia de donde surge Pasquale Hnos., ésta es la siguiente: hace unos años inmigrantes italianos llegan a Lima, como extrañaban sus jamones italianos empiezan a investigar con los insumos locales para hacer algo similar e inventan el jamón del país, que es oriundo del Perú.
Apoyemos al producto peruano cosnumiendo en pasquale, aqui recatan los sabores nacionales que nadie en ningun lugar va a poder preparar...CONSUME LA COMIDA PERUANA!
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