**FAST FOOD**

Fast food es la comida chatarra que podemos encontrar en diversos restaurantes, como Burger King, Mc Donald, KFC, Bembos, etc, que son algunos de los tantos centros de alimentación chatarrera…
Estos constan de diferentes especialidades en la carta, no podemos negar que son deliciosamente adictivos pero también malos para la salud, ya que si se consumen al extremo pueden producir obesidad.
El concepto comida rápida (del ingles conocido también como fast food) es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros) o a pie de calle. El ejemplo de locales más extendido a nivel mundial, es la multinacional Mc Donald.
Debido a que el concepto de la comida rápida se basa en velocidad, uniformidad y bajo costo, la comida rápida se hace a menudo con los ingredientes formulados para alcanzar un cierto sabor o consistencia y para preservar frescura. Esto requiere un alto grado de ingeniería del alimento, el uso de añadidos y las técnicas de proceso que alteran substancialmente el alimento de su forma original y reducen su valor alimenticio. Esto hace que sea habitualmente calificada de comida basura.