jueves, 7 de mayo de 2009

HAMBURGUESAS



Las hamburguesas son la comida preferida del publico en general, pero en especial de los jóvenes, el campo de las hamburguesas es interminable, tenemos de todos los tamaños sabores y calidades, las hamburguesas son consideradas como uno de los alimentos mas salvadores o mejor dicho mata hambre, ya que las podemos conseguir donde sea y cuando sea. Pero es obvio que no podemos comparar la calidad de las hamburguesas de los restaurantes como Mc donald, Bembos o Burger King con el carrito sanguchero que encontremos en las esquinas. Decimos eso, por que es la verdad la calidad es muy importante para el consumidor y claro el sabor también,
La hamburguesa es un
alimento procesado en forma de sándwich que consta de carne picada (por regla general de vacuno) cocinada a la parrilla o frita. Se presenta entre dos panes ligeros que poseen una forma semiesférica. Suele estar acompañada de aros de cebolla, hojas de lechuga, alguna rodaja de tomate, láminas de encurtidos, etc. Se suele aliñar con algún condimento como puede ser: kétchup, mostaza, relish, mahonesa, etc. En el caso de que se ponga una lámina de queso procesado se convierte en una hamburguesa de queso (cheeseburger). Denominada a veces: la "hamburguesa amarilla" ("Yellowburger").
La hamburguesa es un alimento que ha sido inventada en algún instante entre el siglo XIX y el XX, y posee un siglo de existencia. Su aparición ha traído polémica, ya que diversos autores se disputan el honor de haber sido los primeros en haber puesto un filete de carne picada ("Hamburguer steak") entre dos
panecillos. La hamburguesa ha crecido durante el siglo XX junto con la aparición del concepto fast food y durante ese siglo ha ido adquiriendo un simbolismo especial, forma parte de uno de los alimentos icono de la cocina estadounidense (junto con el pollo frito y la tarta de manzana). Las primera cadena de restaurantes que puso en circulación la hamburguesa como un alimento de comida rápida es White Castle en los años veinte (cuyo ideólogo es Edgar Waldo "Billy" Ingram),y posteriormente en los cuarenta con McDonald´s (asumida por el ejecutivo Ray Kroc), así como Burger King.
¿A que restaurante prefieren ir?
a. Mc donalds
b. Burger king
c. Bembos
d. Pascuale
¿Cuantas veces por semana consumes hamburguesas?
a. 1 veces
b. 2 veces
c. 3 veces
d. 4 veces
e. Todos los días



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